Leksands Knäckebröd släpper nya förpackningar där kunden kan läsa vilket klimatavtrycket produkterna har. "Vi har tittat på hela kedjan och frågat oss var vi kan bli bättre".

Tina Berthelsen är sommelier, vinnörd och entreprenör med ett tydligt uppdrag: att göra svenskt vin i Skåne. Grundaren berättar om livsprojektet, hållbarhetstänket och etiketterna.

För Nordvalls berättar grundaren Gustaf Ahlin om vikten av ett tydligt koncept, att ta ställning när tillfälle ges och att satsa redan från början.

För Nordvalls berättar Pågens Berith Apelgren om målet att baka med 100 procent svenska råvaror, om vikten av färskt bröd och bakdagsetiketter.

För Nordvalls berättar grundaren av Vigrum bryggeri, Olof Lundqvist, om vägen till eget bryggeri och hur han ser på etiketter.