Vi i Nordvalls trykker blant annet etiketter til mange av matvarene du handler hjem, det vil si næringsmiddeletiketter, både flaskeetiketter og matetiketter. Etiketter for næringsmidler utmerker seg ved at riktig merking og korrekt informasjon er av største viktighet, med mange likheter med legemiddeletiketter. Forbrukeren skal ikke risikere å bli lurt eller villedet om hva matvaren de kjøper inneholder. Vi i Nordvalls hjelper deg gjerne med næringsmiddeletikettene dine, ta kontakt med en av våre spesialister, så sørger vi for at du får korrekt merking på plass.
Nødvendig og obligatorisk informasjon
For ferdigpakkede næringsmidler er enkelte opplysninger både nødvendige og obligatoriske ifølge Livsmedelsverket. Ferdigpakkede næringsmidler omfatter matvarer som er pakket før de når forbrukeren. Innholdet skal ikke kunne endres uten at emballasjen åpnes, selv om emballasjen ikke trenger å være helt lukket.
Obligatorisk informasjon er som hovedregel næringsmidlets betegnelse eller navnet som beskriver det, ingredienser som brukes i produksjonen, allergeninformasjon, mengdeangivelse, nettomengde, siste forbruksdag, oppbevaringsanvisning, kontaktopplysninger, opprinnelsesland, næringsdeklarasjon og bruksanvisning. Alt dette skal gå tydelig frem av et klart trykk på etiketten, som må tåle alle forholdene produktet forventes å bli utsatt for, for eksempel å fryses og tines ved ulike temperaturer, fraktes, slites og kanskje holde over lang tid.
Eksempel på etikettinformasjon for Grovmalt pølse:
- Næringsmidlets betegnelse
- Mengdeangivelse for visse ingredienser
- Frivillig opplysning
- Oppbevaringsanvisning
- Næringsmidlets nettomengde
- Allergimerking
- Bruksanvisning
- Særskilte merkingsregler for visse næringsmidler
- Firmanavn og kontaktopplysninger
- Næringsdeklarasjon
- Ingrediensliste
- Best før-dato eller siste forbruksdag
Næringsmiddellovgivningen: korrekt og tydelig etikett
Informasjonen på næringsmiddeletiketter er avgjørende, og vi som forbrukere er avhengige av at merkingen er korrekt, tydelig, forståelig og lesbar. Derfor er dette regulert i næringsmiddellovgivningen. Formålet med loven er at det vi spiser og drikker skal være trygt, men også at forbrukeren skal kunne ta et velbegrunnet kjøps- og forbruksvalg. Kontrollmyndigheten kontrollerer næringsmiddelinformasjonen for å sikre at alle opplysninger er korrekte, og de verifiserer også innholdet mot ingredienslisten.
Vi hjälper dig med din livsmedelsetikett
Korrekt och tydlig märkning och information är grundläggande för att garantera en säker livsmedelsprodukt, samt att konsumenten ska kunna göra ett aktivt livsmedelsval. Vi på Nordvalls kan hjälpa dig med din livsmedelsetikett så att du enklare kan ha koll på att din information är korrekt utförd. Hör av dig till din säljare eller någon av våra specialister.
