Leksands Knäckebrød er et familieeid selskap i Dalarna med en historie som strekker seg tilbake til slutten av 1800-tallet. Det startet med hjemmebakt knekkebrød, bakt av en dyktig baker i bygda og solgt til områdets hoteller. I dag er virksomheten større, men grunnlaget er det samme: kortreist rug, eget kildevann, gjær og en klype salt.…
KASK er en kaffelikør fra Brygghus 19 / ONE NINE Spirits, utviklet i samarbeid med bartender Emil Åreng. Ved hver produksjon brygges rundt 800 liter kaffe, både kaldbrygget og varmbrygget. Dette gir en tydelig kaffesmak med fylde og en lett bitterhet. Og etikettens design? Ja, den bærer på sin helt egen historie. Om kask Kasken oppsto mot slutten av 1800-tallet, i en tid preget av forbud mot hjemmebrenning og stor emigrasjon til Amerika. Å blande kaffe…
