KASK er en kaffelikør fra Brygghus 19 / ONE NINE Spirits, utviklet i samarbeid med bartender Emil Åreng. Ved hver produksjon brygges rundt 800 liter kaffe, både kaldbrygget og varmbrygget. Dette gir en tydelig kaffesmak med fylde og en lett bitterhet. Og etikettens design? Ja, den bærer på sin helt egen historie.
Om kask
Kasken oppsto mot slutten av 1800-tallet, i en tid preget av forbud mot hjemmebrenning og stor emigrasjon til Amerika. Å blande kaffe med sprit ble en måte å rasjonere og ta vare på det man hadde. Kaffen og ideen om kask fulgte med over Atlanteren og har siden levd videre gjennom generasjoner.
En klassisk måte å blande kask på var å helle kaffe i en kopp, slippe en mynt ned i koppen og tilsette sprit til mynten ble synlig. På den måten kunne man enkelt se når blandingen hadde friktig styrke.
Etikettens design
Etiketten er formgitt av Hugo Sundkvist og tar utgangspunkt i kaskens historie. På etiketten ser vi små figurer som emigrerer og mister kaskmynter på veien – en referanse til både reisen og tradisjonen.
På baketiketten brukes en stanseform som lar et mynt falle ut over flaten. Den samme formen går igjen på andre etiketter i serien og brukes der på ulike måter, blant annet som stans til en appelsin. KASK ble i 2022 tildelt gull i VM for kaffelikør i London.
Trenger du en drikkeetikett?
Vi kan bistå med rådgivning innen design, materialvalg og produksjon – uansett hvor i prosessen du befinner deg.
